椰蓉面包卷

小耿妈妈

椰蓉面包卷

对椰蓉的喜爱不是一点点，过段时间就要来折腾点吃的东西，这个面包还不错，整形也不难，基本就卷卷切切就好了，而且卖相还不错，挺适合我这个懒人的！！！

面包用料

馅料

椰蓉面包卷的做法步骤

1.准备的原料。
2.面包用料除黄油以外所有的原料加一起面包机揉面20分钟。
3.再加入黄油继续揉面20分钟，接着发酵。
4.黄油加入糖粉。
5.一个方向打匀。
6.加入一只鸡蛋
7.搅打均匀。
8.再加入椰蓉
9.拌匀后冰箱冷藏。
10.发好的面团排尽空气。
11.将调制好的椰蓉馅料铺在面皮的表面。
12.卷起来成圆柱形。
13.切成大小差不多的小块。
14.取一截，从切面用手轻轻压扁成饼状。
15.烤盘垫上油脂，放上面包胚。
16.烤箱180度预热后，中层烤制20分钟。
17.香气扑鼻，松软香甜的椰蓉面包卷就做好了。

小窍门&温馨提示

面包发酵时体积会变大，所以面包胚之间要留有一定的空间。

分类：烘焙早餐下午茶学生

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