砂锅肉味萝卜

余甘果蜜的厨房

砂锅肉味萝卜

肉味萝卜，吃萝卜闻肉香不见肉哦。酱香甘甜的萝卜有肉同炖好吃也没有肉的油腻，节后清淡一点又想吃肉，这样做很好哈。

主料

辅料

砂锅肉味萝卜的做法步骤

1.食材。
2.萝卜去皮切滚刀块。
3.五花肉切段，洗净。
4.备好姜葱，八角，香味。
5.砂锅中加水，放入姜，葱，八角，香叶。
6.加入五花肉烧开，去掉浮沫。
7.加入萝卜，红烧酱油，少许胡椒粉，精盐。
8.加盖中小火炖20分钟至萝卜软烂即可。

小窍门&温馨提示

1、可以用五花肉或猪骨同炖。炖后的五花肉可以切片即食或是回锅炒制。
2、加入的肉或猪骨不宜太多，要不萝卜也油腻了哦。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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