红烧非洲鲫

1.准备材料

2.放比平时炒菜多一倍量的油，六成热放鱼煎至两面金黄，起锅，

3.留少量油把姜丝煎香，放入适量的味事达，鱼露，少量水，把鱼放进焖一会，水差不多干时放入香葱段，即可起锅。