地瓜丸子独家

家有小厨娘

地瓜丸子

地瓜地瓜～

主料

地瓜4个

辅料

地瓜丸子的做法步骤

1.地瓜蒸熟后，去皮，将地瓜捣碎，成泥。
2.加入糯米粉，白糖，搅拌，上劲儿。
3.搅拌好的地瓜糊。注意不加水，直接加糯米粉搅拌，干稀通过糯米粉掌握。
4.手沾水，搓成球状，下锅炸。炸的时候火不要太大，油热了转小火。
5.炸至金黄出锅。

分类：小吃下午茶夏季食谱学生

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