炸薯塔

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炸薯塔

主料

辅料

炸薯塔的做法步骤

1.红薯，土豆取皮洗干净
2.切斜刀，切成薄片，切的时候，两遍放上筷子，以防切透（如图）
3.斜刀切完后，再把底部放上面，切直刀，是不是连着呢😊
4.盘子里面倒淀粉，把切好的薯塔放入淀粉中，全部裹上淀粉后，再斗去多余的淀粉
5.土豆尽量挑长点的，从中间一切两份，不是太大了，不好熟！（如图）
6.锅里面倒油烧热，放入薯塔，用筷子把两头夹住，尽量往开拉！
7.炸至金黄色时捞出，上面撒自己喜欢的佐料就行啦！
8.我还剂了点番茄酱！因为是儿子的最爱！哈哈哈哈哈哈哈哈
9.

小窍门&温馨提示

用筷子夹住，拉的时候，小心拉断哦！

分类：小吃下午茶夏季食谱秋季食谱学生

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