双椒炒蛋

红米乐呵

双椒炒蛋

主料

辅料

双椒炒蛋的做法步骤

1.鸡蛋打入碗里用筷子打散、青红椒切段，蒜切碎，姜切片
2.热锅冷油，下鸡蛋，用筷子快速翻炒，
3.放入蒜碎、姜片炒出蒜香味，放入青红椒段放入适量的盐，翻炒到青红椒变软
4.倒入适量的纯净水
5.翻拌匀，关火倒入适量的生抽，拌匀即可
6.装盘

小窍门&温馨提示

这菜是快炒菜，鸡蛋才嫩。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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