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广式蛋黄栗蓉月饼 独家

清水淡竹 发布
广式蛋黄栗蓉月饼

广式月饼是我国南方中秋时节的民间传统食品,属于较为经典的一种,其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎,携带方便。
在各自馅料中,我比较喜欢带蛋黄的月饼,尤其是自己腌制的咸鸭蛋,蛋黄咸香出油,加上自己炒制的莲蓉,甜度适口,除了作为中秋节吃饼赏月不可缺少的应景佳品,偶尔也可充当馋嘴时的小零食

食材明细

主料

辅料

广式蛋黄栗蓉月饼的做法步骤

分类: 烘焙 下午茶
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