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枣泥包子
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初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
全麦粉
500g
枣泥
200g
辅料
水
250g
酵母
5g
枣泥包子的做法步骤
1.
所有食材
2.
全麦粉、水和酵母搅拌揉成光滑面团发酵,发酵至2到2.5倍
3.
排空气分12小团
4.
取一面团压扁放上枣泥馅
5.
收口揉成圆团
6.
做好的包子醒45分钟
7.
锅中放水煮开,放上包子蒸10分钟
8.
10分钟后再焖5分钟即可
分类:
主食
面食
包子
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