拌卤蹄片

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  1.卤好的猪蹄
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  2.去骨头，卤肉切片
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  3.红尖椒切段，大蒜拍散去皮（家人喜欢吃整块炒香的蒜）
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  4.热锅冷油下蒜，炒黄
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  5.下红尖椒段，放盐
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  6.炒得油有点变红
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  7.放入卤蹄片，倒入生抽翻炒拌匀即可
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  8.拌蹄片冷藏数小时，入味后更好吃。

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