猪肉白萝卜丝馅饼

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  1.馅的做法，参照我发布的包子
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  2.和稍微比饺子皮软的面团
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  3.揪剂鹅蛋大小
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  4.擀成直径一扎长度，比饺子皮厚点
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  5.包包子，中间留个孔
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  6.按扁，拍平，整形弄圆。
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  7.锅内豆油铺满底，油热将馅饼放入，盖锅，焖一会便于馅料成熟
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  8.俩面勤翻动，不时的离火晃动炒锅，使受热均匀，颜色均衡
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  9.成色比金黄色深，比琥珀色浅，肉馅鼓起就成熟了，外皮酥脆，里馅咸香。
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  10.饼可切可不切，随意。

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