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猪肉白萝卜丝馅饼
绿色橄榄
昨天包包子剩一碗馅,索性和点面烙点馅饼,皮薄馅大,自己做就是实惠。早餐配点稀溜的小米枸杞粥,再搭配点小咸菜,绝了!饼可以晚上提前做好,摆放在抹油的大盘子里,第二天早上做,省时间。
简单
其他
其他
十分钟
主料
猪肉萝卜丝馅
一碗
面粉
300g
水
160g
辅料
豆油
适量
猪肉白萝卜丝馅饼的做法步骤
1.
馅的做法,参照我发布的包子
2.
和稍微比饺子皮软的面团
3.
揪剂鹅蛋大小
4.
擀成直径一扎长度,比饺子皮厚点
5.
包包子,中间留个孔
6.
按扁,拍平,整形弄圆。
7.
锅内豆油铺满底,油热将馅饼放入,盖锅,焖一会便于馅料成熟
8.
俩面勤翻动,不时的离火晃动炒锅,使受热均匀,颜色均衡
9.
成色比金黄色深,比琥珀色浅,肉馅鼓起就成熟了,外皮酥脆,里馅咸香。
10.
饼可切可不切,随意。
小窍门&温馨提示
烙饼素有三翻
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