菜心回锅肉

1.五花肉切片，放酱油料酒生抽适量腌制15分钟

2.肉腌制的同时，切菜心为3厘米小块 或者手撕菜心撕成同样大小块状

3.辣椒切成小段，油热后放葱姜爆香，放辣椒，炒香，然后放入五花肉，带肉将熟时 放菜心 大伙快炒 出锅