清炖猪棒骨

碗里姜膳发布

清炖猪棒骨

食材明细

主料

猪棒骨适量

辅料

清炖猪棒骨的做法步骤

1.猪棒骨斩成块清洗干净，时间允许的话用清水浸泡两个小时
2.锅中加凉水放入浸泡好的猪棒骨
3.煮沸撇净血沫
4.另取煮锅中加入足量的清水，放入葱，姜，八角，香叶先煮沸，放入焯过水的棒骨
5.加料酒和白醋
6.大火煮沸后改小火慢炖一小时
7.加入适量的盐再小火炖煮30分钟左右
8.炖至汤汁白色即可
9.盛出装入盘中开始享用美味吧！
10.蘸上蒜泥汁开始烹用美味佳肴吧

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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