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【长肉肉】——香菇塞肉
拿铁🍬兰゛
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第一次做,品相一般,口味不错。
初级
烧
酱香
三刻钟
主料
猪肉
1kg
香菇
20颗
辅料
生抽
适量
生粉
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡蛋
1颗
香菇塞肉的做法步骤
1.
肉剁成肉末,加入1颗鸡蛋,搅拌均匀。在香菇上撒适量的生粉,把肉适量放在上面。
2.
平底锅倒入油,油热,把塞好的香菇一次倒扣在锅内,迅速。约3分钟后,将其翻过来,这样来回2遍。期间加入适量的生抽,老抽,适量的水。
3.
小窍门&温馨提示
肉里加鸡蛋是为了让肉更加紧致。
分类:
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