凉拌凉粉

1.把辅料洗好，准备好，待用。（忘记拍了）

2.把姜、蒜、葱、小红辣椒、小尖椒（不要太多了）剁碎和老干妈、芝麻油、酱油、醋、盐一起放在碗中备用（提前拍了，这个时候一定要放盐，不然后面不好放盐）

3.凉粉洗好切成条块状

4.切好之后放在盘中备用

5.把刚刚调好的汁淋在凉粉上

6.锅里放油烧热，放入花椒和干海椒，小火炒出香味，盛在碗中备用，待油晾至7分热，淋在凉粉上即可

7.成品图

8.成品图

9.成品图