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牡蛎茼蒿豆腐汤
碗里姜膳
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牡蛎
适量
茼蒿
适量
冻豆腐
适量
午餐肉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
白胡椒粉
适量
水
适量
牡蛎茼蒿豆腐汤的做法步骤
1.
新鲜的牡蛎肉用清水反复冲洗干净,沥干水分备用
2.
茼蒿择去老茎,用清水稍微浸泡一下清洗干净,沥干水分后切成段
3.
冻豆腐一块切成大小均匀的小块,午餐肉同样切成小块儿
4.
锅中加水煮沸,先放入冻豆腐和午餐肉加适量的盐调味儿
5.
再次煮沸后放入牡蛎肉和茼蒿段,轻轻搅拌均匀煮至茼蒿断生
6.
关火后加适量的白胡椒粉、鸡精、香油调味儿即可出锅
7.
装入汤碗中,开始享用美味吧
分类:
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