原味蛋糕圈

幽谷听箫

原味蛋糕圈

原味蛋糕圈，做法简单，孩子们的最爱。

主料

辅料

玉米油40g

原味蛋糕圈的做法步骤

1.准备好食材和甜甜圈模具。
2.将3个鸡蛋磕入无水无油的干净的盆里。
3.一次性加入白砂糖。
4.打发至颜色发白粘稠的状态，提起打蛋器，纹路不易消失可。
5.筛入低筋面粉。
6.切拌至光滑无颗粒的全蛋糊。
7.一次性加入玉米油。
8.翻拌均匀。
9.模具刷薄油。此时170度预热烤箱准备。
10.将蛋糕糊一半装入裱花袋，再慢慢地挤入模具凹槽里，约七八分满。
11.放入烤箱中层，上下火170度烤15分钟。
12.烤好后取出，将模具再台面上磕几下，很轻易地取出蛋糕圈。
13.用同样的方法，将剩下的一半蛋糊烤好后取出放在烤网上晾凉。
14.成品图。
15.各种摆拍。
16.再来一张。

小窍门&温馨提示

1、本配方可以做12个蛋糕圈。
2、建议买12个的模具可以一次烤完。
3、因烤箱不同，烤制的温度和时间仅供参考。

分类：烘焙下午茶秋季食谱学生

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