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煮面
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半小时
食材明细
主料
鸡蛋挂面
适量
海蛎
适量
淡菜
适量
猪肉
适量
白菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
花椒粉
适量
蒜
适量
姜
适量
煮面的做法步骤
1.
配料:猪肉丝,鸡蛋,海蛎和淡菜清洗干净
2.
白菜切条,葱、姜、蒜备用
3.
锅内放油,炒白菜至软,再放入葱、姜、蒜、花椒粉均匀
4.
加水烧开
5.
关小火,打入鸡蛋,小火闷5分钟至荷包蛋定型
6.
开大火放入挂面,煮几分钟至快要熟
7.
放入肉丝、海蛎、淡菜继续煮1分钟,加入适量盐、耗油即可
8.
成品
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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