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原味大骨汤
曾家小厨娘
我们这边熬汤的肉都是不要过沸水的,洗好了直接下锅 因为肉都是要买上午的最新鲜的才能炖汤,下午和晚上买的肉都只能炒菜
简单
炖
其他
三小时
主料
大骨棒
一根
辅料
水
一锅
原味大骨汤的做法步骤
1.
大骨棒已经帮我斩成了小块
2.
洗好了直接加一锅清水用紫砂锅炖 不用加别的调料了,这是炖了一个小时的颜色
3.
炖了一个下午的汤 原汁原味的汤鲜甜浓香,怕油腻可以加入一点点的盐就可以了
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