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毛毛虫花卷
独家
厨娘宋宋
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初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
400克
玉米肠
八根
辅料
酵母
5克
泡打粉
5克
白糖
10克
青豆
适量
毛毛虫花卷的做法步骤
1.
面粉加入酵母,泡打粉,白糖
2.
加入200毫升温水调成絮状
3.
揉成光洁的面团醒发
4.
发酵至原来的两倍大
5.
揉成光洁的面团
6.
准备好玉米肠
7.
面团分成做包子大小的挤子,搓成长条
8.
取一个玉米肠卷上面条
9.
这是卷好的
10.
依次做好用青豆做眼睛,醒发十五分钟
11.
蒸屉刷上一层底油放上花卷大火烧开蒸十五分钟,虚蒸三分钟即可
12.
丑萌丑萌的毛毛虫😄
13.
成品
小窍门&温馨提示
蒸之前以防青豆掉落,需要再用手压一下
分类:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
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