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焖一杯东北杀猪菜

焖一杯东北杀猪菜

神奇的膳魔师焖烧杯,不用火也一样闷出大菜来,足足一大碗,美味杀猪菜,肉嫩鲜香,肥而不腻,开胃解馋,下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜,一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉,据说这个部位的肉最香,快煮熟的时候加上酸菜炖,然后在不同时间内下入猪大肠、猪肝、猪血肠,吃的时候每个部位可单独切一盘蘸蒜泥吃,那叫一个香!也可以烩在一起,所谓的烩菜,就是我今天用焖烧杯来完成的这道东北杀猪菜。

主料
辅料

东北杀猪菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

血肠易碎, 一定要最后入杯。其它食材选择自己喜欢的口味即可。
分类: 热菜 东北菜 午餐
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