外婆红烧肉

1.带皮五花肉沸水定型，切成3×3方块！

2.冰糖熬糖色，然后添加葱、姜、八角、香叶翻炒倒入卤烧鲜适量，放肉翻匀

3.加入一勺大厨四宝浓缩鲜香粉，加水漫过肉即可，小火慢炖四十五分钟，即可出锅.