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芹菜炒肉
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温柔。不温柔
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
500g
芹菜
适量
辅料
葱
适量
生抽
适量
花椒
少许
冰糖
两颗
盐
适量
姜
适量
芹菜炒肉的做法步骤
1.
小芹菜洗净切段,不喜欢叶子可以摘下来
2.
猪肉切丝,放葱姜生抽
3.
腌制十分钟
4.
锅内放油,把花椒,葱姜爆香,倒入腌制好的肉丝,肉快熟时放两颗冰糖
5.
肉丝炒熟后放芹菜,加适量的盐就可以啦
6.
出锅装盘
小窍门&温馨提示
肉丝可以多炒一会,水分出完后的肉丝没有腥味
分类:
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