牛奶鸡蛋玉米羹

英子草23 发布

牛奶鸡蛋玉米羹

今天用牛奶做这个甜羹，特别的好吃，喜欢牛奶的奶香味。。。

主料

辅料

牛奶鸡蛋玉米羹的做法步骤

1.准备食材
2.葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。
3.鸡蛋打散，打均匀。
4.锅中放入牛奶，玉米片，冰糖一起煮
5.煮开后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，勺子要不停的搅动，这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。
6.放入枸杞煮半分钟。
7.慢慢下入和好的葛根水淀粉，勺子在锅中不停的搅动，防止水淀粉结块。煮均匀后就可以出锅了。
8.

小窍门&温馨提示

1 没有葛根粉可以用淀粉，藕粉，没有冰糖可以用白糖。
2 牛奶放多少按个人喜好，汤羹可以厚，也可以稀。
3 枸杞易熟，最后加入。

分类：羹类家常菜老人晚餐学生

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