千张丝炒黄心菜

聘婷婷

千张丝炒黄心菜

主料

辅料

千张丝炒黄心菜的做法步骤

1.葱姜蒜切碎
2.黄心菜洗净，千张切丝。
3.炒锅洗净加开水焯千张丝，
4.焯黄心菜
5.炒锅洗净，加适量油，爆香葱姜蒜。
6.下焯过水的黄心菜，翻炒几下。
7.下千张丝翻炒均匀
8.放一匙盐，翻炒均匀。
9.出锅。

小窍门&温馨提示

黄心菜焯水就是十几秒，杀杀青。千张焯水是去豆腥味。

分类：热菜家常菜

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