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松鼠鱼
t奔跑的鹿人
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中级
炸
酸甜
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
白糖
50g
虾仁
适量
色拉油
30g
料酒
10g
番茄酱
10g
橙汁
15g
清水
20g
白醋
15g
香油
5g
胡萝卜丁
适量
青豆
适量
松仁
适量
松鼠鱼的做法步骤
1.
新鲜的鲫鱼
2.
注意油温
3.
保证菜品色泽
小窍门&温馨提示
刀功是关键,炸的时候一定注意油温不能过低,要达到五成,
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