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酱香打卤面
阳台上的草莓
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初级
煮
咸香
十分钟
食材明细
主料
面条
适量
香菇
适量
青椒
适量
瘦肉
适量
植物油
适量
辅料
豆酱
适量
酱香打卤面的做法步骤
1.
煮锅先烧水,同时准备打卤。香菇,青椒,肉切丁。
2.
炒锅放油,先下肉丁香菇炒,炒香后放青椒。
3.
翻炒至青椒断生,放、豆瓣酱翻炒,酱香味出来后放适量水,煮开即成卤汁。
4.
成品图。
5.
自己做的手擀面。
6.
煮锅水开后煮面条,开盖煮,点2回凉水。
7.
煮熟后捞碗里,浇上卤汁。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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