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疙瘩汤
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菊子厨房
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简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
白面
适量
西红柿
2个
油菜
适量
鸡蛋
2个
胡萝卜
适量
葱
适量
辅料
酱油
适量
疙瘩汤的做法步骤
1.
取多半杯白面;
2.
用适量水和稀,不留面疙瘩;
3.
油菜,西红柿,胡萝卜洗净;
4.
胡萝卜切末;
5.
切西红柿;
6.
油菜切碎;
7.
鸡蛋打散;
8.
切葱备用;
9.
待油热炒葱香;
10.
放酱油;
11.
放水;
12.
放西红柿;
13.
漏勺洗净,准备做面疙瘩了;
14.
把面糊糊倒入漏勺中,转圈漏在汤锅中;
15.
放胡萝卜末;
16.
开锅后放油菜碎;
17.
开锅后转圈倒入鸡蛋液,待开锅后关火。千万不要搅和鸡蛋,会浑汤的;
18.
成了;
19.
营养丰富,可口……
分类:
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