太阳鱼不知道大家见没见过,这一鱼类的外形是特别漂亮的,颜色炫目,今日得闲钓了十多条,就是个头小了些 该鱼肉质鲜美,营养丰富,据分析,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%, 其干物中17种氨基酸的含量高达17.68%,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。