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三丁
小飞醉美食
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家中无意间我父亲自创的一道菜,简单易学,比较下饭味道也不错。推荐!
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
藕
1个
瘦肉
1块
辅料
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
姜末
适量
淀粉
适量
三丁的做法步骤
1.
备好食材
2.
土豆切丁泡水,藕切丁泡水,肉切丁放入大碗,加生抽、料酒、淀粉拌匀、腌 5分钟(肉鲜嫩)
3.
土豆放入锅中煸至如图
4.
将藕放入锅中翻炒至半熟,把锅中的土豆丁和藕片盛出锅中备用。
5.
这时锅中还有剩下的油,将备好的肉放入锅中翻炒。
6.
把土豆丁和藕丁放入锅中一同翻炒
7.
放入盐翻炒至成熟即可出锅
分类:
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