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宝宝辅食五彩萝卜糕
阳台上的草莓
初级
蒸
其他
半小时
主料
白萝卜
50g
胡萝卜
30g
青菜叶
20g
粘米粉
50g
猪肉
100g(肥瘦相间)
辅料
橄榄油
10g
虾皮
10g
紫菜
3g
宝宝辅食五彩萝卜糕的做法步骤
1.
准备食材,萝卜重量为去皮后的重量。
2.
萝卜切丝。
3.
肉,虾皮,紫菜橄榄油放一平底碗里用料理棒打成泥。
4.
放菜叶,继续打成泥。
5.
打好后的样子。
6.
萝卜丝拿一点点的油炒软。放一大碗里。
7.
加入肉泥,粘米粉,适量水搅拌均匀成比较稠厚的面糊。
8.
抹平表面,放蒸锅大火30分钟。
9.
蒸好后用脱模刀转一转碗四周,倒口出来。切厚一点片,用油小火煎制两面金黄。装盘即可。
小窍门&温馨提示
粘米粉就是大米粉。不同于糯米粉。
分类:
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