馋你花蛤粉

四叶小馆发布

馋你花蛤粉

食材明细

主料

辅料

洋葱半个
姜丝适量
香辣底料按需

馋你花蛤粉的做法步骤

1.花蛤洗净，放在锅底，铺上洋葱姜丝和香辣底料
2.倒入适量清水，大火烧开
3.粉丝提前泡发，放入锅中，调入生抽、蚝油翻匀，煮1～2分钟入味即可
4.香就一个字，别的啥都不想吃了

小窍门&温馨提示

1。香辣底料辣椒啥的颗粒很多，包括花椒呀，吃起来不利索。我后来的经验是先放水放香辣酱煮入味，然后过滤掉香辣酱的材料，只取汤汁，然后用汤汁去煮花蛤和粉丝，这样吃起来就十分十分酣畅了～
2。香辣底料的做法见我菜谱里面^o^

分类：热菜家常菜午餐

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