孜然辣肉片

雅雅杨小厨

孜然辣肉片

奈瓷刀具，超高颜值，采用高科技高纯度奈米氧化锆原料，更轻薄更有韧性，不易破坏食材组织，保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面，不残留，好清洗，轻轻一冲即可，真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力，就是太锋利，要小心使用。

主料

辅料

盐半勺

孜然辣肉片的做法步骤

1.猪肉切片
2.加入盐，鸡粉，菜籽油
3.搅拌均匀腌制20分钟
4.锅里坐油烧热码入肉片
5.全程中火翻炒至熟
6.把油沥干(我是夹出码在碗里)
7.用厨房纸把锅擦干，再把肉片片倒入锅里
8.加入一勺孜然粉
9.翻炒均匀
10.加入辣椒酱再次翻炒均匀
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图

小窍门&温馨提示

1.肉片切好再腌制才会入味
2.肉片尽可能切薄点容易入味
唠叨提醒：刀锋锋利，使用时请加倍小心。请放置在远离宝宝的地方，避免危险。请勿接近火源或置于高温处。不能代替剁刀使用哦，避免重摔或外力撞击，防止刀锋跌落。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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