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时蔬海苔杂粮饭
salila82
海苔和米饭简直就是绝配。这次从韩国带回来的海苔,口感酥脆,味道特别好,但是含油量比较高,直接吃有点腻口,和米饭一起食用要好很多。
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
红豆
一勺
薏米
半勺
大米
两勺
莲子
一小把
紫米
一勺
花生
一小撮
辅料
柿子椒
一个
洋葱
半个
鸡蛋
一个
火腿肠
一截
红椒
一根
葱
一颗
盐
适量
黑胡椒
适量
时蔬海苔杂粮饭的做法步骤
1.
将煮米饭的食材准备好。这里用到了大米,紫米花生,莲子,红豆,薏米,绿豆。
2.
莲子提前泡发好,莲心去掉。红豆薏米绿豆都需要提前泡好。
3.
煮杂粮饭。
4.
煮米饭的时候来准备配菜。
5.
将洋葱,柿子椒和火腿都切成丁。
6.
鸡蛋煮熟后均分为四块。
7.
锅中放入花生油,先放入洋葱煸炒。
8.
炒出香味,洋葱变透明后放入彩椒。
9.
放入煮鸡蛋,调入盐翻炒均匀。
10.
现磨少许黑胡椒碎。
11.
最后放入火腿丁,翻炒均匀后出锅。
12.
将两大张海苔剪成细丝儿。
13.
添入到米饭中拌匀即可食用。
14.
装盘。
15.
有饭有菜,营养还算均衡。
16.
时蔬只需盐和黑胡椒调味。
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