简单凉拌黄瓜

濯清

简单凉拌黄瓜

有的时候生活需要简单，做菜也一样，不许太多的作料，只要本色出演就可。

主料

黄瓜3根

辅料

蒜适量

配料

简单凉拌黄瓜的做法步骤

1.将黄瓜洗净，控水。
2.将蒜去皮洗净，备用。
3.将黄瓜用菜刀背拍碎，备用。
4.将拍碎的黄瓜切几刀，黄瓜块的大小看个人嗜好。
5.将控干水的蒜切成蒜末，备用。
6.将切好的黄瓜装入小盆中，加入蒜末、味精和盐。
7.最后将所有食材拌均，清单的凉拌黄瓜就做成了。

分类：凉菜

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