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巧克力豆
做一个大号的冰激凌
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没事的时候可以作为甜食吃,很美味,香不腻
简单
烤
其他
二十分钟
食材明细
主料
巧克力
24g
辅料
色拉油
12g
鸡蛋
1/2个
巧克力豆的做法步骤
1.
蛋黄备好;
2.
加入色拉油搅拌均匀!
3.
加入白糖,或糖粉搅拌均匀
4.
揉搓光滑团,盖保鲜膜醒发15分钟;
5.
再分小剂子,搓成圆型;
6.
铺进铺有油纸的烤盘里,预热烤箱180度,烤10分钟拿出烤箱放凉待用
7.
把巧克力放入不锈钢圆盆中,加入色拉油
8.
隔热水溶化
9.
把放凉的圆剂子倒入巧克力中,裹上巧克力浆;
10.
放小碟子中;放冰箱冻10分钟左右就可以定型了。
小窍门&温馨提示
小提示,根据这个配方,可以翻倍做
分类:
甜品
查看全部(共10步)
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