巧克力豆

做一个大号的冰激凌

巧克力豆

没事的时候可以作为甜食吃，很美味，香不腻

主料

巧克力24g

辅料

巧克力豆的做法步骤

1.蛋黄备好；
2.加入色拉油搅拌均匀！
3.加入白糖，或糖粉搅拌均匀
4.揉搓光滑团，盖保鲜膜醒发15分钟；
5.再分小剂子，搓成圆型；
6.铺进铺有油纸的烤盘里，预热烤箱180度，烤10分钟拿出烤箱放凉待用
7.把巧克力放入不锈钢圆盆中，加入色拉油
8.隔热水溶化
9.把放凉的圆剂子倒入巧克力中，裹上巧克力浆；
10.放小碟子中；放冰箱冻10分钟左右就可以定型了。

小窍门&温馨提示

小提示，根据这个配方，可以翻倍做

分类：甜品

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