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日本豆腐蒸蛋
薰衣草_eZyqNi
清淡滑嫩的一款菜品,非常适合减肥人士
简单
蒸
咸鲜
十分钟
主料
鸡蛋
一个
日本豆腐
一个
辅料
生抽
1勺
色拉油
5g
葱花
适量
水
2个鸡蛋壳
日本豆腐蒸蛋的做法步骤
1.
鸡蛋加俩倍的水打散,葱切末,日本豆腐备用
2.
豆腐切小块放进碗中,鸡蛋用过滤网过滤掉泡沫浇入碗中
3.
锅做水烧开,放入鸡蛋豆腐中火8-10分钟关火即可,撒上葱花
4.
浇上生抽和色拉油即成
小窍门&温馨提示
鸡蛋液一定过滤才滑嫩
豆腐多,鸡蛋也要增多
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