凉拌孜然素鸡

甜蜜旋涡

凉拌孜然素鸡

记得家乡的素鸡是圆柱形的凉拌.炒.红烧都很好吃，这边卖的是素鸡块要是那种圆的就更好吃啦~~

主料

素鸡适量

辅料

香菜适量

配料

凉拌孜然素鸡的做法步骤

1.素鸡切长条香菜切段
2.蒜切成末
3.取一小碗放入辣椒粉芝麻少许盐拌匀
4.锅中热油
放入八角花椒炸香后捞出
5.待油温稍凉后倒入辣椒碗内搅匀
6.把素鸡香菜放入盆中，加入盐孜然生抽香醋糖蒜末鸡精炸好的辣椒油拌匀即可

分类：凉菜儿童老人夏季食谱午餐晚餐

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