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翡翠白菜
一米阳光612
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初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
肉末
250g
黄芽白菜
1个
辅料
姜
1块
葱
1颗
淀粉
2勺
生抽
1勺
翡翠白菜的做法步骤
1.
材料。
2.
白菜从中间切断,分别洗干净。
3.
菜叶部分放入沸水锅中焯水至变软捞出控水备用。
4.
把白色部分切碎放入肉末中,加两勺淀粉一勺生抽拌匀备用。(还可以加入一些葱花)
5.
取一张焯好水的叶子放平,勺上一勺肉末。
6.
从一边向另一边卷起,全部做好码入盘中。
7.
入沸水锅中蒸十分钟即可。
8.
可以放辣椒圈点缀。
9.
很鲜味,一口一个。
分类:
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