香浓母鸡汤 独家

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  1.老母鸡洗净
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  2.斩成小块洗净血水沥干待用
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  3.准备调料
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  4.锅洗净烧热倒入适量油，放入花椒和八角炸香
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  5.放入鸡肉翻炒
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  6.鸡肉会出很多的水，一定要把水炒干
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  7.炒至鸡肉微焦
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  8.倒入适量清水
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  9.转入砂锅中放入葱姜
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  10.烧开大火煲20分钟转小火
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  11.小火煲1个小时放入适量盐。继续煲20分钟即可中间记得看一下水分，如果水少了要添加适量开水，以免煮干水分
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  12.香浓母鸡汤可以喝了

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