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缤纷西芹丁
开心肥羊
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西芹
500g
胡萝卜
1根
洋葱
一个
瘦肉
100g
辅料
盐
1匙
黑胡椒粉
适量
生抽
少许
缤纷西芹丁的做法步骤
1.
西芹洗净,切丁
2.
胡萝卜去皮,也切丁
3.
洋葱洗净,去掉第一层洋葱(因为比较老),切丁
4.
瘦肉切片,用少许生粉、生抽,腌15分钟
5.
锅中倒入适量油,下洋葱以及胡萝卜丁爆香
6.
倒入肉片,炒至断生
7.
再把西芹丁倒下去,翻炒一下
8.
撒入盐
9.
以及黑胡椒粉(喜欢的可以多撒点)
10.
撒入一点清水,盖锅盖中小火焖2分钟
11.
起锅前可以滴入少许生抽
分类:
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晚餐
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