糯米马蹄肉丸

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糯米马蹄肉丸

主料

辅料

糯米马蹄肉丸的做法步骤

1.糯米温水浸泡半小时，鲜肉加葱姜剁碎
2.除糯米蛋黄和小葱之外，马蹄剁碎混合加所有材料搅拌与肉末上劲
3.捏成任意大小的丸子，粘上浸泡好的糯米装盘
4.锅底加水，大火蒸十五分钟转中火蒸五分钟
5.出锅吊坠咸鸭蛋黄，洒小葱花

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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