蒜末小南瓜独家

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蒜末小南瓜

南瓜全身都可以做菜做点心。南瓜叶和南瓜花可以做菜，南瓜籽可以炒熟了做零嘴。小南瓜有小南瓜的鲜嫩，老南瓜有老南瓜的软糯。家里刚好有几只刚被采摘小南瓜，中午就做一个蒜末小南瓜吧！

主料

小南瓜3个

辅料

蒜末小南瓜的做法步骤

1.准备小南瓜三个，这是自家菜园子种的南瓜，没等成熟就摘了。
2.小南瓜不需要刮皮（削皮），因为是季末的小南瓜，上面沾满了泥土，所以，把有泥土的小南瓜，稍微整理了下。如图，切好备用。
3.准备少许肥肉
4.蒜切成沫。
5.首先把肥肉炸出油，剩下的油渣捞出。
6.倒入蒜沫，爆香。
7.倒入南瓜。
8.加入适量盐。
9.加入少许蚝油。
10.好啦！蒜香小南瓜熟了。鲜嫩的小南瓜很美味哦！亲们赶紧试试吧！

小窍门&温馨提示

用肥肉炸出的油炒南瓜，南瓜会更加美味啦！

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐学生

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