牛馍王

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  1.准备食材，切好备用，牛肉切片。粉条用温水浸泡。
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  2.热锅加少量油，烧热加入牛肉加入料酒翻炒，牛肉变色盛出。
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  3.另起锅加油加土豆翻炒，土豆变色加入牛肉继续翻炒。
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  4.加入一碗温清水，大火烧开接着煮十分钟，加入适量生抽，转小火后放入烤牌。
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  5.烤牌煮透后加入粉条，继续煮几分钟，加入蒜苗。这时放适量孜然粉和盐。
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  6.盛出，撒点葱花，还可以加点香油。

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