清汤鲜鱼丸

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清汤鲜鱼丸

主料

辅料

清汤鲜鱼丸的做法步骤

1.新鲜鱼片用刀背剁碎
2.姜切碎加水，淀粉加水搅拌切好葱花。鱼肉加鸡精和少许盐
3.淀粉葱花和姜汁加入，姜末留存炒菜用
4.搅拌上劲
5.烧一锅开水，用汤匙或者手挤入锅煮五分钟。捞出待冷却
6.

分类：汤类家常菜秋季食谱午餐晚餐

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