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雪耳梨子百合猪骨汤
Lin玉
雪耳梨子百合猪骨汤这款汤水很适合秋季饮用,加入猪骨是营养润燥汤水,不加猪骨就是一款滋养润肺的糖水很适合一家大小饮用,小孩子常饮用也可预防秋燥。
初级
炖
其他
三小时
主料
雪耳
5g
梨子
1个
干百合
10g
猪骨
180g
辅料
清水
500ml
盐
1勺
枸杞
3g
雪耳梨子百合猪骨汤的做法步骤
1.
雪耳用清水浸泡半小时,剪去根部撕成小朵。
2.
干百合用清水稍泡,洗干净杂质。
3.
梨子用盐揉搓洗干净,切开去梨心,保留梨皮切成厚片。
4.
猪骨、姜片冷水下锅煮开焯出血水,洗干净杂质。
5.
砂锅放入一半的梨片、雪耳
6.
加入焯水的排骨,再放上剩下的梨片、雪耳、百合。
7.
加入适量清水
8.
盖上盖放入炖锅,隔水炖2小时,汤好撒上几粒枸杞即可饮用。
小窍门&温馨提示
梨子用盐揉搓洗干净保留梨皮,这款汤水可以不用调味放盐也很清甜。
分类:
汤类
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查看全部(共8步)
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