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家常小炒----菜花炒紫甘蓝
mother52julina
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
菜花
300克
紫甘蓝
适量
青红椒
适量
辅料
葱末
3克
姜末
3克
配料
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
菜花炒紫甘蓝的做法步骤
1.
将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.
将紫甘蓝,青红椒分别清洗干净,紫甘蓝切成小片,青红椒切成小粒,葱姜切成末,装入盘中待用。
3.
热锅放油爆香葱姜末,青红椒粒。
4.
放入紫甘蓝翻炒均匀。
5.
倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水,稍微煨一会儿。
6.
将菜花炒熟,最后加入味精调味。
7.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
分类:
热菜
家常菜
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农家菜
午餐
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