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地皮菜炒鸡蛋
聘婷婷
发布
简单
炒
未知
十分钟
食材明细
主料
地皮菜
适量
鸡蛋
5个
香葱
适量
辅料
盐
一匙
地皮菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
洗净的地皮菜
2.
5个鸡蛋加一匙盐打散
3.
香葱切成葱花
4.
盐和鸡蛋打均匀后把地皮菜和葱花一起放鸡蛋液里搅拌均匀。
5.
锅里放油要比平时炒菜要多点
6.
油热把地皮菜鸡蛋液倒入锅里,翻炒至鸡蛋熟透就可以出锅装盘。
7.
这是炒好的地皮菜鸡蛋。
小窍门&温馨提示
地皮菜要多淘洗几遍,我买的是免淘洗的还是很脏的,除了土和沙子还有小柴火棍。
分类:
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