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【中秋菜谱】如意元宝馄饨
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中秋节,大家要是不知道做什么菜的话,可以试试,小巧的造型小孩子喜欢吃。大人也喜欢,元宝的形状,意指财富滚滚来!
简单
炸
原味
十分钟
食材明细
主料
猪肉末
适量
馄饨皮
适量
辅料
豇豆
适量
配料
盐
适量
白胡椒粉
适量
蚝油
适量
如意元宝馄饨的做法步骤
1.
猪肉末加入少许盐,白胡椒粉,蚝油腌制5分钟。
2.
一碗清水,馄饨按图上步骤包好。(馄饨边要是沾不上可沾些水涂边上,再按一下,即可粘住)
3.
都是我老公包的。
4.
在菜板上撒少许面粉,再放上馄饨。(避免馄饨皮粘住)
5.
锅里倒油烧热后,把包好的馄饨放入炸。
6.
炸好一面后再翻面继续炸.
7.
炸到金黄色即可关火。
8.
捞出控油 .
9.
锅内烧开水后,把豇豆放入焯下水夹出,用凉水冲下。
10.
把豇豆打个单节,再把炸好的馄饨摆上。
11.
一家人聚餐时来做做,好看,又好吃呢!
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