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四季豆焖面
红米乐呵
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初级
焖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
四季豆
适量
红尖椒
适量
大蒜头
适量
面条
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
四季豆焖面的做法步骤
1.
准备好食材,五花肉最好选7肥3瘦的,
2.
热锅冷油,下五花肉片
3.
小火煸出油,五花肉微黄
4.
放入大蒜末煸香放入四季豆段煸炒几下
5.
放入红尖椒段下适量的盐,盐炒溶后,翻炒匀
6.
倒入适量的纯净水(比平时煮菜要多些的水,面条会吸水),改大火
7.
放入煮软的面条(面条在另一锅开水中煮软点就行,不需煮透了)
8.
盖上锅盖焖煮几分钟
9.
看到汁收的差不多了倒入适量的生抽
10.
翻拌匀装盘
小窍门&温馨提示
做过几次吃了,觉得用五花肉现煸出油炒焖的好吃些。
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