香煎翅根

燕燕航航小吃货发布

香煎翅根

经常做炸翅根，红烧翅根，宝宝有点吃腻了，改用香煎的味道很好。

食材明细

主料

辅料

香煎翅根的做法步骤

1.翅根多洗几次
2.翅根斩小块，姜蒜切片
3.加料酒，盐，鸡精，生抽，十三香，蚝油，姜蒜腌制放冰箱冷藏最少半天，我从超市买回来放冰箱之前就喜欢先腌制。
4.油烧热，下腌好的鸡块，中火煎
5.煎时把配料准备好，土豆胡萝卜切片不要太厚
6.鸡肉煎到七八成熟下土豆煎
7.土豆煎七成熟下胡萝卜洋葱，翻炒加生抽，蚝油。喜欢辣的朋友现在可下青辣
8.加点水闷煮会
9.收汁，出锅加点葱花香菜更好，家有宝宝不喜欢所以没加

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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